发型师和(hé)店长最关键的(de)能力是什么?
我通常会问(wèn)发型师一个问题:“依你现在的(de)能力和(hé)水平(píng),假如我交给你10个客人,你能够留下几个客(kè)人(rén)?”
各(gè)种各样的(de)答(dá)案都(dōu)有,有的人说我能留下(xià)2个(gè),有的人说我可以(yǐ)留下5个,甚至还(hái)有人很自信(xìn)的说:“老师,我(wǒ)可(kě)以留(liú)下8个”。
亲爱的发廊老板,你知道我为什么要问他们这个问题吗?
这是我设的(de)一个套,接下来我会问他们第二个(gè)问题。
“请问你(nǐ)在现在的这家发廊做了多久啦?”
这时候,很多(duō)人会回(huí)答我:老师,我做了1年了,我做(zuò)了2年了(le),甚至好有些人会说(shuō)我做了3年了。
接下来我(wǒ)会问他第三个(gè)问题:“请问你是什么时候下的牌?洗吹(chuī)、剪发和烫染牌?”
这个问题抛下(xià)去,通常(cháng)发型师(shī)都会摸后脑勺(sháo),觉得莫名其妙,用疑惑的眼神看着(zhe)我(wǒ)。
他说:“老师(shī)啊,我没有(yǒu)下牌啊!”
等(děng)他一回答(dá)完这句(jù)话,我接下来马上问他:“不对啊!你为什么(me)没(méi)有下牌啊?”
他说:“没那么多客人怎(zěn)么下牌啊?”
聪明(míng)的发(fā)廊老(lǎo)板(bǎn),知道我接下来(lái)会(huì)做什(shí)么了吗?
接下来我会在现场帮他们算一本帐。
“假如说你每天服(fú)务(wù)10个客人,一个月你工(gōng)作(zuò)26天,一共服(fú)务260人次客量,其中有一部分是来重复消费的(比如那些3、5天来洗吹的客人),减去(qù)重(chóng)复消费的,那至少(shǎo)是不是有150个客(kè)人(rén)经过你的手服务(wù)?”
“如果你真的有能力(lì)10个客人留下2个(gè)客人,也(yě)就(jiù)意味着(zhe)你一个月至少可以积累(lèi)30个(gè)单调客人,那么10个月下来(lái),是不是你手上已经积累了300个客人?”
“当你手上拥有300个指定客(kè)人的时候(hòu),你(nǐ)还需(xū)要轮店里的任何牌吗?哪怕是一个小小的吹风牌你都不需要去轮啦!”
答案是(shì)不是出来了!通常(cháng)我算(suàn)完帐后(hòu),再牛逼(bī)的(de)发(fā)型师也不敢吭声了,为什么(me)?因为他们从来没有真正思考过这(zhè)个(gè)问题!更(gèng)重要的(de)是……几乎很少发型师能够意识到自己能(néng)力到底去到(dào)哪里!没有(yǒu)自知之明!
当我(wǒ)把(bǎ)这些结果摆在他们面前的时候,这(zhè)时(shí)候他们才开始意识(shí)到问题原来是出在自己的(de)身上。
作为一(yī)个发(fā)型师,如(rú)果你一个月都留不住30个客人,请问你觉(jiào)得(dé)自(zì)己的技(jì)术很(hěn)牛(niú)逼(bī)吗?请问你觉得自己(jǐ)的(de)沟通能(néng)力(lì)和做客能(néng)力很强吗?
如果你连留客的这些基本能力都不具备,请(qǐng)问(wèn)你还在抱怨店里的客流量不足吗?请问你还在抱怨(yuàn)店里的烫染客不多、业绩不高吗?
如果你在一家发(fā)廊工作1年以上(shàng),你还在抱怨店里的客(kè)流量不足,还在抱怨店里轮牌的烫染客不够多,请问你(nǐ)知道是谁造(zào)成这(zhè)种结果(guǒ)的(de)吗?请问是谁(shuí)把店里的客人一(yī)批(pī)一批给干的没有(yǒu)了(le)吗?
如果(guǒ)你从事这个行业3年、5年了,请问(wèn)你换(huàn)了多少份工作?请问你想(xiǎng)过(guò)没有(yǒu),因为你的技术、因为你(nǐ)的服务态(tài)度,你干跑了多少(shǎo)客人?你干倒闭了多少家发廊?
亲爱的发型师(shī)朋友(yǒu):“扪心自问,好好反思一下吧!……”
如果你读(dú)懂了,请(qǐng)你认(rèn)真(zhēn)思考一下下面的这一段话,如(rú)果你真(zhēn)的(de)想明白(bái)了(le),恭喜你!……你已经(jīng)成长了!!!
发廊老板(bǎn)的(de)任务是什么?发廊老板的任务(wù)是把客人吸引进(jìn)来(lái)!
发型(xíng)师(shī)的任务是什么?发型师的(de)任务是把客(kè)人留下来!
离开了最(zuì)基(jī)本的(de)技术和服务,其他一切都是空谈!都是(shì)神马和浮云!